Διατροφικά προγράμματα αποτοξίνωσης

«Είσαι ό,τι τρως!». Με τρεις λέξεις ο Ιπποκράτης έδειξε πόσο σημαντική για την ποιότητα της ζωής μας είναι η καλή διατροφή και η δίαιτα. Πώς θα ξεμπλοκάρουμε τον μεταβολισμό μας.

΄Αρθρο της Δρ. Ματίνας Χρονοπούλου*

Η κακή διατροφή, το στρες και η ρύπανση που υπάρχει στο περιβάλλον προκαλούν τοξίνωση στον οργανισμό μας. Αυτό σημαίνει πως οι βλαβερές για την υγεία ουσίες συσσωρεύονται σε όλους τους ιστούς κυρίως όμως στον λιπώδη. Το σώμα μας για να απαλλαγεί από αυτές, αποτοξινώνεται διαρκώς μέσα από τα διάφορα απεκκριτικά όργανα, όπως είναι το συκώτι, το έντερο, τα νεφρά και το δέρμα, και τους μηχανισμούς που διαθέτει.
Ωστόσο, η φυσική αυτή διαδικασία του οργανισμού επιβραδύνεται εξαιτίας του σύγχρονου τρόπου ζωής και των κακών διατροφικών συνηθειών, μπλοκάροντας τον μεταβολισμό. Έτσι, προκαλούνται διάφορα προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, κούραση, κακή διάθεση, πονοκέφαλος, τριχόπτωση, παχυσαρκία, κυτταρίτιδα. Επιπλέον, μπορεί να επιβαρύνει ορισμένες ασθένειες, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, τα καρδιαγγειακά προβλήματα και ο διαβήτης.
Πόσο απαραίτητη είναι η αποτοξίνωση;
Η αποβολή των συσσωρευμένων τοξινών στο σώμα μας, δηλαδή η αποτοξίνωση, είναι απαραίτητη και μπορεί να επιτευχθεί μέσα από αλλαγές στον τρόπο διατροφής αλλά και στον τρόπο ζωής μας (π.χ. περιορισμός του στρες, περισσότερη άσκηση). Τα διατροφικά προγράμματα αποτοξίνωσης στηρίζονται στη μη κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης (π.χ. κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων), ώστε να βελτιωθεί το λιπιδαιμικό προφίλ.
Ωστόσο, ακριβώς επειδή αυτές οι τροφές παρέχουν στον οργανισμό πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, η αποτοξίνωση δεν πρέπει να γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, τα διατροφικά προγράμματα αποτοξίνωσης δεν ενδείκνυνται για εγκύους, για γυναίκες που προσπαθούν να κάνουν παιδί, μητέρες που θηλάζουν, ασθενείς, για όλους όσοι νιώθουν αδυναμία ή βρίσκονται σε περίοδο ανάρρωσης.

Χρήσιμες συμβουλές

Για να αρχίσετε και να ολοκληρώσετε με επιτυχία ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης, είναι προτιμότερο να αρχίσετε το Σαββατοκύριακο, ώστε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να συνηθίσει στα νέα διατροφικά δεδομένα. Οι δύο εισαγωγικές ημέρες θα σας βοηθήσουν να μπείτε σταδιακά στη λογική της αποτοξίνωσης.

Τι να πιείτε το Σαββατοκύριακο

Αν καταναλώνετε πολλή καφεΐνη καθημερινά, είναι προτιμότερο για τον οργανισμό σας να τη μειώσετε σταδιακά, παρά να την κόψετε απότομα. Έτσι, αν πίνετε καθημερινά περισσότερα από 2 φλιτζάνια καφέ ή πάνω από 2 αναψυκτικά τύπου κόλα, προσπαθήστε να μην καταναλώνετε πάνω από 2 ολόκληρο το Σαββατοκύριακο. Η καφεΐνη προκαλεί εθισμό, οπότε είναι πιθανό το σώμα σας να χρειαστεί λίγο χρόνο μέχρι να συνηθίσει την απουσία της. Μπορεί, δηλαδή, να νιώθετε κουρασμένοι και κακοδιάθετοι για λίγες ημέρες, η σταδιακή όμως μείωση της καφεΐνης θα περιορίσει την εμφάνιση τέτοιων συμπτωμάτων.

Ενυδατώνετε συχνά τον οργανισμό σας

Αν πίνετε καθημερινά λιγότερο από 1 λίτρο νερό, ξεκινήστε αυξάνοντας την ποσότητα στο 1,5 λίτρο. Προσπαθήστε να πίνετε 1 φυσικό χυμό την ημέρα και 1-2 φλιτζάνια τσάι του βουνού. Τα… χρυσά 5άρια 5 σνακ Μέσα στη μέρα είναι απαραίτητο ένα μικρό σνακ για να ανέβουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αντί για ένα κομμάτι γλυκό μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στις παρακάτω προτάσεις: 1/2 αβοκάντο και 4 μικρά παξιμάδια 1 εποχικό φρούτο και 4-5 αμύγδαλα 1 εποχικό φρούτο και 2 καρύδια 1 εποχικό φρούτο και 1 κουταλιά κολοκυθόσπορο 1 κουταλιά πάστα ελιάς με 1 φέτα ψωμί σίκαλης ή 1 παξιμάδι 5 σούπερ τρόφιμα Είναι τροφές που καθαρίζουν τον οργανισμό μας, περιορίζουν την κατακράτηση υγρών και τονώνουν τον μεταβολισμό. Μαϊντανός Σπαράγγια Αγγούρι Γκρέιπφρουτ Κρεμμύδι 5 σούπερ τροφές κατά της γήρανσης Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία θεωρούνται το «κλειδί» για την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, τον μεγαλύτερο εχθρό της νεότητας. Κανέλα Σπανάκι Μούρα Ξηροί καρποί (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια) Σπόροι (π.χ. κολοκυθόσποροι).

*Η Ματίνα Χρονοπούλου έχει BSc., N.D., PhD Φυσικοπαθητικής Ιατρικής και είναι Διατροφική Θεραπεύτρια

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ξενίας 18, Πλατεία Μαβίλη, 11528, Αθήνα
Tηλ.: 210-640041 και 210-6400411. Κιν. 6932-191724
Ε-mail: matinachr@gmail.com Skype: matina.chronopoulou http://naturopathicmedicine.gr/ https://naturopathyingreece.wo

Published by Global Naturopathy

BOARD DIRECTORS Director: Dr Matina Chronopoulou is a practising Naturopathic Doctor, Homeopath, Acupuncturist, and Bioresonance Therapist. She has been involved with natural therapies since the late 70s. Since 1995, she has run the Centre for Natural Medicine and Acupuncture, in Athens Greece, focusing on naturopathic therapeutics, nutritional medicine, lifestyle modification, botanical medicine, homeopathy, acupuncture, flower essences, and energy medicine. She lectures and teaches when not seeing clients. She specializes in educational workshops and seminars for professionals sharing her knowledge on the traditional mediterranean healing diet, herbal walks and herbal retreats in the Greek countryside. She has presented scientific papers around the world and has contributed regular articles to natural health magazines, newspapers, television and radio talk programs over the past twenty five years. Most recently, she is a columnist for the Huffington Post. Treasurer: Olga Konstantinidis is a managing partner of the KO Capital Investment Group LLC. She holds a Bachelor's degree in Communication from Florida Gulf Coast University, major Public Relations /Minor: Interdisciplinary Studies, she graduated Cum Laude in December 2009 from Edison State College, Fort Myers, FL and also holds an Associates Degree of Science in Paralegal Studies and Associates Degree of Science. Collaborating Organization: Peliti Community https://peliti.gr/ Peliti & Olympic Seed Festival Alternative community and non-profit organization Peliti is a 100% voluntary and non-profit organization dedicated to local seed saving. Since 1995, the organization has worked for the protection of agricultural biodiversity, by collecting, cultivating and disseminating seeds of traditional varieties, as well as, by raising awareness in Greece and beyond. The movement was founded by Mr Panagiotis Saitanoudis. Since its creation, Peliti has been organizing expeditions in Greece to collect seeds from traditional and local varieties, trying to make them widely known and used all over Greece, to protect local biodiversity and enhance food sovereignty. Peliti's activities target amateurs but also professional users, allowing them to get free samples of seeds from local varieties, to test on their lands. Targeting professional farmers and seed producers is the key point for regaining national and sustainable food sovereignty. ADVISORY BOARD Dr. Souha Akiki President and Founder of “Innovative Knowledge Institute” and” Paris Graduate School” Dr. Akiki is A natural communicator, motivator and leader, She has a rich and varied background spanning a 30 year period in academia including Director level positions in Administration and Finance. In her various roles as a Strategic Developer, Leader, Academic Director, Author and Mentor. Concurrently with management positions held at academic institutions. Souha has lectured on subjects such as Marketing, International Business, Entrepreneurship, and International Relations. Whether in academic or corporate environments: Souha embraces the challenges and enjoys the diversity of working with international profiles. Member of the Panel at UNESCO on October 5, 2011 “The World Teacher’s Day” Holding a Doctorate in International Relations, specialised in “The Challenges of brain based learning” and an Master in Business Administration. Souha organized conferences: “January 2013 on Iran nuclear situation versus the Saudi fundamentalists Salafists”. Another conference on April 2012 was organized on “the French intervention in Mali and the economic and business post war”.

Global Naturopathy
error: Content is protected !!